القائمة الرئيسية

الصفحات

شطائر الشوكولاتة بالآيس كريم وطريقة التحضير

طريقة تحضير شطائر الشكولاتة بالأيس كريموطريقة التحضير

١لصنع الكحك : تخلط حبيبات السكر والزبدة في وعاء  كبيرة ، ثم يكسر البيض وتمزج كل بيضة ثم تضاف الفانيليا ويخلط مع الدقيق مع البيكنج بودر جيدًا/٢ تضاف قطع الشوكلاته ثم يخلط ويتم الضغط على العجين باستخدام اليدين معًا في كتلة واحدة كبيرة ثم تقسم الى قطعتين من العجين/٣تلف كل قطعة وتشكل الى نقائق سميكة وتوضع في الثلاجة فيما لايقل عن٣ ساعات/٤تسخن الفرن الى ١٨٠ درجة قطع العجين من الثلاجة وتقطع كل قطعة الى شريحتين باستخدام السكين/٥– توضع شرائح العجين في صينية الخبز وتوضع في الفرن لتخبز مدة ٢٠ دقيقة/٦ ترفع من الفرن  وتترك لتبرد ثم يوضع الايس كريم في منتصف كل قطعتين ويقدم

المقادير

٢٨٠جم سكر بني
٢٢٥جم حبيبات السكر
٢٥٠جم زبدة
. ٢بيضة كبيرة
١ملعقة كبيرة فانيليا
.٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر
.٣٠٠جم حليب شوكولاته
.آيس كريم فانيليا
. ٤٥٠جم دقيق
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع